ALLARME CIBO SCADUTO, scandalo in questi supermercati: clienti ingannati se ne vanno

Un supermercato che vende cibo scaduto? A quanto pare esiste e ha anche un certo successo: la notizia che fa rimanere senza parole

Lo spreco alimentare è uno dei grandi paradossi del nostro tempo. Ogni anno tonnellate di cibo perfettamente commestibile finiscono nella spazzatura, mentre milioni di persone nel mondo vivono in condizioni di povertà alimentare. Secondo dati internazionali, circa un terzo della produzione mondiale di cibo viene sprecato, con gravi conseguenze non solo etiche, ma anche ambientali ed economiche.

Questo fenomeno ha spinto molti a cercare soluzioni concrete per ridurre gli sprechi. Una delle risposte più controverse ma innovative è quella di vendere cibo scaduto, ma ancora perfettamente consumabile.

Potrebbe sembrare un’idea assurda eppure c’è chi l’ha portata avanti e sta ottenendo anche un discreto successo, sfidando quelli che sono tabù e opinioni pubbliche.

Ma di quale supermercato si tratta? E come fa a essere sostenibile se vende cibo scaduto ogni giorno? Ecco tutto quello che c’è da sapere, cercando di comprendere qual è l’iniziativa dietro tale attività commerciale.

Supermercato che vende cibo scaduto, ecco qual è

Questo supermercato che vende cibo scaduto lo fa dal 2015, anno del suo lancio. Da allora, ha continuato a ottenere consensi da parte di tutti coloro che magari non hanno mai potuto fare una spesa troppo ampia a causa del prezzo sempre più elevato dei prodotti. Attenzione però perché i prodotti che vende sono tutti sicuri e controllati, almeno secondo quanto affermato dall’azienda stessa.

Ma di quale supermercato si tratta? Come riporta il sito dissapore.com, si parla di Daily Table, una catena di supermercati presente negli Stati Uniti. Daily Table è una catena di supermercati nata con un obiettivo ben preciso: combattere lo spreco alimentare rendendo accessibili alimenti sani a prezzi bassissimi. Fondata da Doug Rauch, ex presidente di Trader Joe’s, l’iniziativa si basa su un modello sostenibile finanziato da donazioni private e collaborazioni con aziende alimentari, che forniscono prodotti prossimi o oltre la data di scadenza.

Cosa si può acquistare qui

Ma cosa si potrebbe comprare in uno di questi supermercati? Ebbene, il supermercato vende prodotti confezionati, latticini, verdure e persino piatti pronti che non sono più adatti alla vendita nei canali tradizionali, ma che sono ancora perfettamente sicuri per il consumo. Grazie a un’accurata selezione e a rigorosi controlli sanitari, Daily Table riesce a garantire la qualità degli alimenti, riducendo i costi e offrendo cibo a chi ha più bisogno.

In tanti hanno criticato il supermercato ma la sua politica potrebbe essere ideale per offrire cibo a coloro che sono meno abbienti, evitando al tempo stesso lo spreco. Chissà se una soluzione simile non verrà adottata anche in Italia nel prossimo futuro.